戸田整形外科リウマチ科クリニック

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アボカドのオススメの食べ方:アボカドの味噌汁

ダイエット説明
アボカドのオススメの食べ方:アボカドの味噌汁アボガドの欠点はカロリーが高いことです。だから同じくカロリーの高いドレッシングをかけて食べるよりお味噌汁の具にしてあっさりと頂いた方がオススメです。また味噌の原料である大豆にも多くの不鹸化物が含まれているので効果が倍増します。なお、フランスなどで製品化されている健康食品はAvocado and soybean unsaponifiables(アボガドと大豆の不鹸化物、ASU)です。解説:江坂駅近くの整形外科 戸田整形外科リウマチ科クリニック院長 戸田佳孝

アボカドの不鹸化物って何でっか?

ダイエット説明
アボカドの不鹸化物って何でっか?アボガドには不鹸化物が多く含まれます。写真のようにアボガドのこし汁はアルカリを加えてても分解されずに石鹸のように泡立たちません。「石鹸に化けない物質」なので不鹸化物と言われます。この不鹸化物は腸で吸収される時にコレステロールの代わりにミセル(コレステロールの運び屋)に入り込みます。ミセルと結合されなかったコレステロールは体外に排出されます。つまり、アボガドの不鹸化物はコレステロールを体か追い出してくれるのです。解説:江坂駅近くの整形外科 戸田整形外科リウマチ科クリニック院長 戸田佳孝

アボカドの成分は軟骨のエグレを線維で舗装してくれる

ダイエット説明
アボガドに含まれるステロールは軟骨の土台となる線維を作るTGF-βという物質が沢山できるように刺激するのですり減った軟骨の修繕を助けます(Altinel L,et al: The Tohoku Journal of Experimental Medicine.211: 181-186,2007)。ちょうど傷んだ道をアスファルトで舗装するようなものです。TGF-βという物質は腎臓を線維化させるので腎臓には悪い物質ですが、軟骨のエグレに対しては線維化で舗装してくれるので良い物質です。なんでも悪者と決めつけていけませんね。論文の解説:江坂駅近くの整形外科 戸田整形外科リウマチ科クリニック院長 戸田佳孝

「名医のTHE太鼓判」のおかげで岡田先輩と再会できました

名医のTHE太鼓判を制作しておられる会社の方から収録前に「戸田さん、MBSの岡田さんって知ってますがか?」と声をかけられました。岡田公伸様は毎日放送(MBS)の元制作局長で僕の大阪教育大学付属天王寺中学、高校の1つ上の先輩でクラブも学年も違ったのになぜかかわいがってもらっていました。その後、岡田先輩から「膝が痛いねん」と電話があり、診察させてもらいました。とても嬉しかったです。全く違う道を進んだ岡田さんと再会でき感激しました。江坂の整形外科診療所 戸田整形外科リウマチ科クリニック院長 戸田佳孝

酢を飲みながら筋トレをすると脂肪が落ちて筋肉が増える

ダイエット説明
酢を飲みながら筋トレをすると脂肪が落ちて筋肉が増える濱舘先生達は軽度肥満の人に黒酢を含くんだ食品を12週間摂取させるとともに毎日10分間程度の運動を併用さました。すると消費エネルギーが糖よりも脂肪が主になるとともに運動時のエネルギー消費量が大きくなり減量の効果が上がりました(濱舘 直史ほか.日本補完代替医療学会誌 .11: 67-74,2014.)また、酢には筋肉の中のタンパク質の分解を少なくする作用もありますので、筋肉は保たれるので一石二鳥です。論文の解説:江坂駅近くの整形外科 戸田整形外科リウマチ科クリニック院長 戸田佳孝